Три полезных детских бутерброда

картинка

Ближе к году питание малыша постепенно начинает меняться. Если поначалу младенец питается материнским молоком, то по мере взросления в его рационе появляется прикорм из мясных и овощных продуктов, а затем и полноценный общий стол. 


Одним из любимых угощений для крохи становятся бутерброды. Это настоящая палочка-выручалочка для любого родителя, так как они идеально подходят для перекуса, завтрака, к тому же, такие полноценные закуски можно приготовить из минимального количества ингредиентов и всего за считанные минуты. Мы для вас подобрали три самых лучших рецепта полезных, сбалансированных, оригинальных и невероятно вкусных бутербродов, которые обязательно понравятся каждому малышу!


Бутерброд с паштетом из детского пюре и овощами


Вкусный и сытный бутерброд с паштетом и овощами не оставит равнодушным ни одного ребёнка. Это один из самых лучших способов порадовать малыша, так как для его приготовления не требуется много времени и дорогих компонентов.

Данный рецепт станет отличным вариантом завтрака, обеда или ужина. А если планируется семейное мероприятие, такое лакомство даже способно стать достойным украшением детского стола.


Ингредиенты:


  • Мясное пюре Hame телятина – 1 баночка (100 гр)

  • Чёрный хлеб – 4 ломтика

  • Яйца – 2 шт

  • Отварная морковь (по желанию) – 70 гр

  • Помидор – 1 шт

  • Огурец – 1 шт

  • Зелёный салат – 4 листа


Приготовление:


  1. Отварите яйца. По мере готовности залейте их холодной водой и слегка остудите – это позволит быстро и без труда снять скорлупу.

  2. Разогрейте сковороду и подрумяньте на сухой поверхности ломтики хлеба.

  3. Нарежьте огурцы и помидоры тонкими кружочками, а морковь интересными фигурками или специальным ребристым ножом.  Листья салата произвольно порвите.

  4. Смешайте детское мясное пюре с одним помятым вилкой яйцом и распределите полученную массу по ломтикам хлеба. 

  5. Выложите поверх листья салата. Следом разложите хаотично огурец, помидор и морковь. 

  6. Нарежьте оставшееся яйцо кружочками или четвертинками и добавьте их сверху на бутерброд для яркости.

При желании мясное пюре можно заменить на овощное. Такая добавка особенно придется по вкусу ребёнку, который больше предпочитает овощи. Также при желании в бутерброд можно добавить укроп и болгарский перец.


Детский сэндвич с рыбой


Сэндвич – блюдо, состоящее из двух и более ломтиков хлеба с разнообразной начинкой. Детям от 1 года уже можно вводить в прикорм многие виды рыбы, но именно красная идеально подходит для приготовления аппетитных быстрых и питательных закусок, к тому же она максимально полезна.


Ингредиенты:


  • Красная рыба – 300 гр

  • Сок лимона – 0,5 ч. ложки

  • Свежий огурец – 1 шт

  • Хлеб для тостов – 4 шт

  • Творожный сыр – 200 гр

  • Укроп – 2 веточки

  • Любая другая зелень – 20 гр


Приготовление:


  1. Для начала сделайте риет. Для этого отварите или приготовьте на пару красную рыбу. Кости удалите. Затем разомните рыбу вилкой.

  2. Мелко нарежьте зелень. В отдельной миске соедините её с творожным сыром. Должна получиться густая однородная масса.

  3. Смешайте массу из творога вместе с рыбой. Дайте риету настояться.

  4. Тщательно промойте огурец и нарежьте его длинными тонкими слайсами. Если ребёнок не любит кожуру, её можно аккуратно срезать.

  5. По желанию разогрейте сковороду без масла и на сухой поверхности слегка подрумяньте хлеб. 

  6. Приступайте к сборке тостов. Возьмите ломтик хлеба и равномерно распределите по нему риет. Следом добавьте, огурец и порубленный укроп. В завершении накройте бутерброд другим ломтиком хлеба, также смазанным небольшим количеством творожного сыра. Разделите сэндвичи пополам. 

  7. Повторите действия с оставшимися компонентами.


В этом блюде красную рыбу легко можно заменить белой, с небольшим количеством костей, к примеру, можно добавить: зубатку, дорадо, камбалу, минтай, или судака. Любую другую рыбу также необходимо будет предварительно приготовить, например, запечь в духовке с небольшим количеством масла, приготовить на пару или отварить в небольшом количестве воды. Также следует особенно внимательно очистить рыбу от крупных и мелких костей.


Горячие бутерброды с детским мясным пюре и сыром


Горячие бутерброды – любимая закуска не только взрослых, но и детей. Традиционно их готовят с колбасой, сыром и соусами, но для детей существует не менее вкусный вариант исполнения. 


Ингредиенты:



Приготовление:


  1. Мелко нашинкуйте зелень.

  2. Натрите сыр на мелкой тёрке. Соедините его в отдельной ёмкости с детским питанием, яйцом и зеленью. Добавьте немного соли по вкусу и заново перемешайте начинку для будущих бутербродов.

  3. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  4. Выложите на противень ломтики хлеба и равномерно распределите на них заготовку.

  5. Выпекайте горячие бутерброды в течение 10-15 минут.


Если ребенок старше 1,5 лет, черный хлеб можно заменить цельнозерновым. Так закуска станет ещё вкуснее и полезнее для малыша. По желанию рецепт разрешается дополнять овощами, например, помидорами, вареной морковью или сладким болгарским перцем. Также при желании такие бутерброды можно приготовить в холодном виде. Для этого будет достаточно просто смешать мясное пюре с рубленой зеленью, солью и с мягким сливочным маслом.



Полезные, аппетитные и красочные детские бутерброды – то, чем можно порадовать любого ребёнка. Каждый представленный рецепт уникален по-своему, так как позволяет из доступных продуктов создать настоящий праздник для малыша. На приготовление этих быстрых закусок не потребуется много времени, поэтому они однозначно войдут в число любимых детских угощений. Их можно подавать на завтрак с ароматным чаем или же на обед, полдник, а также ужин.



Заглядывайте в наш блог, там, в разделе «Всё о детском питании», вы найдете много полезной информации о первом прикорме, а также подборку несложных рецептов для самых маленьких!

Перед составлением детского рациона обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом-педиатром

ПАШТЕТЫ HAME