Самые красивые рождественские города Европы

Аромат глинтвейна и булочек с корицей, миллиарды ярких лампочек, уличные музыканты и пряничные домики, припудренные снегом, гигантская ёлка на главной площади и уютные сувенирные лавочки - так выглядит рождественская Европа, королева новогоднего настроения. Мы приготовили для вас обзор самых очаровательных, сказочных и атмосферных европейских городов. И первым в нашем списке будет волшебный Страсбург

Страсбург

Архитектура этого французского города будто специально создана для празднования Нового года. Фахверковые домики разливаются тёплым светом, провожая случайных прохожих по уютным улочкам, украшенным новогодними гирляндами из еловых веток, расписных шаров и мягких игрушек. Весь блеск новогодних декораций отражается в глади каналов, в витринах крохотных сувенирных лавок, в восхищенных глазах туристов. Местные жители обожают Рождество, они заботятся, чтобы каждый уголок их города создавал атмосферу праздника.

Страсбург можно назвать столицей Рождества, первая рождественская ярмарка возникла здесь в 1570 году и была названа в честь святого Николая (будущего Санта-Клауса). С тех пор на площадях в предрождественский период, его ещё называют “адвент”, появилось больше десятка ярмарок, где продают местные вкусности, например, рождественское печенье “Бределе”, луковый пирог, торт “Рождественское полено”, знаменитые на весь мир паштеты “Фуа-гра”, “Пате де кампань” и “Страсбургский пирог”, который был удостоен пера самого Александра Сергеевича Пушкина! Да, оказывается Страсбург считается ещё и родиной паштета. И это решающий пункт, чтобы полюбить этот волшебный город!

Между тем мы продолжаем наш виртуальный рождественский тур.

Прага

Недаром говорят, что лучше Праги может быть только рождественская Прага. И ведь не врут, перед Новым годом столица Чехии расцветает. По мощёным улочкам блуждает аромат жареных каштанов, пряного глинтвейна и свежей выпечки. Прогуливаясь вдоль витрин уютных кофеен и сувенирных лавок вы непременно попадёте на главную площадь, где шумит и мерцает новогодняя ярмарка. В самом сердце праздника актеры устраивают костюмированные представления, а по-соседству, в домиках - яслях, жуют сено овечки, козочки, ослики и другие библейские животные. Их можно гладить и кормить. Нетрудно догадаться, где проводят большую часть времени маленькие гости. Для взрослых тоже найдётся занятие по душе, ведь на ярмарке найдётся всё: очаровательные новогодние сувениры, бочки с живыми карпами, рождественское печенье, блинчики, традиционные чешские блюда, в том числе знаменитое “Вепрево колено” и жареный сыр. 

О всемирно известной чешской кухне можно говорить бесконечно, а любители мяса точно найдут в ней свой гастрономический рай. Неудивительно, что именно Чехия - родина паштетов Hamé. Чтобы воссоздать дух волшебного пражского рождества - попробуйте приготовить традиционные чешские блюда по нашим рецептам! И сказочная Прага со своей невероятной атмосферой будет с вами всю новогоднюю ночь.

А у нас на очереди ещё один сказочный город

Таллин

Столица Эстонии - истинный неогранённый алмаз культурного богатства средних веков. Зимой Таллин выглядит так, будто сошёл с картин лучших сказочных иллюстраторов. В Новый год он засыпан пушистым снегом, освещён старинными фонарями, пахнет имбирными пряниками и глинтвейном. Центр притяжения здесь, конечно, Старый город, включенный в список мирового наследия ЮНЕСКО за сохранившуюся в первозданном виде архитектуру. Гуляя по узким улочкам вы легко найдёте главную площадь, ратушу и рождественскую ярмарку, где можно отведать копчёного лосося, колбаски из разных видов дичи или “Пипаркукас” - местное пряное печенье. Здесь же, в ратуше, расположен старейший ресторан в средневековом стиле, где подают пирожки с мясом кабана и другие специалитеты тех времён. В зале, стилизованном под корчму, царит полумрак, основного освещения нет, на столах стоят свечи. Идеальное место, чтобы дополнить наше путешествие в средневековое рождество. 

Традиционно на Новый год эстонцы готовят очень необычные блюда, как, например, “Мульгикапсад” - ячменную кашу с квашеной капустой и беконом, или “Картулипорсс” - картофельные пончики с мясом. Но самое незаурядное местное блюдо называется “Вере пакёогид” - это кровяные блинчики из ячменной муки, фаршированные горохом или гречкой. Подаются с нежнейшим сметанным соусом и, по слухам, неприлично хороши на вкус. 

К слову, необычными новогодними рецептами может похвастаться не только Эстония, в нашей статье мы собрали самые необычные новогодние рецепты из разных стран: