4 простых бутерброда в дорогу

Путешествие. Сколько в этом слове воспоминаний, эмоций, ароматов и даже особого “чемоданного” настроения. В каждом путешествии свой, неповторимый вкус еды и напитков. Вспомните, какой вкусный чай на природе у костра, а обычный бутерброд становится произведением кулинарного искусства после долгой дороги. Именно секретами несложных дорожных бутербродов мы будем делиться в этой подборке. 

Но сперва расскажем общие правила приготовления бутербродов для путешествий:

1. По возможности готовьте бутерброды перед едой, а не везите готовые из дома. Лучше взять необходимые ингредиенты и собрать свежий вкусный бутерброд уже на месте.

2. Избегайте скоропортящихся продуктов для дорожных бутербродов, проверяйте сроки и температуру хранения, пользуйтесь термосумкой для транспортировки еды в путешествии

3. Берите плотный хлеб, например, багет, чиабатту, поджаренные гренки. Они не размокнут в руках и их удобнее есть. 

Дорожные бутерброды удобнее готовить с двумя кусочками хлеба. Для этого на один кусочек положите начинку, а другим накройте сверху. Такой вид бутерброда называется “сэндвич”. 

Вы можете воспользоваться таким способом сборки бутербродов в каждом из рецептов

Хрустящий багет с вяленой говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Вяленая говядина - 150 гр

• Багет - 1 шт

• Листья салата - 6 шт

• Моцарелла - 150 гр

• Помидор - 2 шт (100 гр)

Приготовление:

1. Делим багет на 3 части, каждую из которых разрезаем вдоль, чтобы получилась “книжка”

2. На нижнюю часть выкладываем листья салата, затем слайсы моцареллы и тонкие кружочки вяленой говядины. Затем кладём несколько колец помидора, который можно посолить и поперчить.

3. Накрываем бутерброд верхней частью багета. Готово!

Ржаной бутерброд с паштетом Hamé Тунец

Попробуйте использовать этот научный факт при приготовлении этого бутерброда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Ржаной хлеб - 8 кусочков

• Паштет Hamé Тунец - 2 баночки 

• Листья салата - 8 штук

• Консервированные каперсы - 50 гр

Приготовление:

1. Разложите листья салата на 4 кусочка ржаного хлеба. Выложите на листья салата паштет, перемешанный с каперсами. Накройте вторым листом салата и вторым кусочком хлеба. 

Попробуйте приготовить этот бутерброд с другими рыбными паштетами Hamé Лосось и Hamé Горбуша. 

В дополнении к этому рецепту добавьте в свою коллекцию ролл с паштетом из тунца в лаваше, прекрасный летний вариант для перекуса!

Чиабатта с моцареллой и базиликом

Воздушная текстура и нежный вкус этого хлеба идеален для приготовления овощных бутербродов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Чиабатта - 8 кусочков

• Моцарелла - 200 гр

• Помидоры - 2 шт

• Листья базилика - 8 шт

Приготовление

1. Возьмите 4 кусочка чиабатты и разложите на них слайсы моцареллы. Положите на них тонкие кольца помидоров и листья базилика. Готово!

В домашних условиях вы можете поставить этот сэндвич в духовку на 7 минут при температуре 240 градусов, чтобы корочка стала хрустящей, а сыр расплавился. Но и без этих манипуляций нежный вкус сыра и свежесть базилика украсят любое путешествие.

Рулет из лаваша с паштетом Hamé и плавленым сыром

В наши дни лаваш используется во многих восточных кухнях, полюбился он и нам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Лаваш - 1 упаковка (3 шт)

• Паштет Hamé с индейкой - 2 шт (200 гр)

• Сыр плавленый - 300 гр

• Зелень - 1 небольшой пучок

• Листья салата - 9 шт (100 гр)

Приготовление

1. Расстелите лаваш, смажьте плавленым сыром и посыпьте мелко нарубленной зеленью

2. Накройте вторым листом лаваша, смажьте его паштетом Hame с индейкой

3. Накройте третьим листом салата, смажьте тонким слоем сыра и застелите листьями салата.

4. Сверните получившийся тройной лаваш в один большой рулет и разделите на нужное количество роллов. Готово!

Вы можете приготовить этот рулет с другими мясными паштетами Hamé, например, Hamé с маринованными огурчиками!

Следите за нашим блогом и вы узнаете много полезных советов, например